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马口铁盒都有哪些特性呢？

马口铁盒又叫镀锡铁盒，是包装盒的一种，材质为马口铁。目前市场上使用比较频繁的包装就是马口铁盒。那么，马口铁盒都有哪些特性呢？

1、密封性：马口铁盒的密封性较好，能够更好地保存食品，不让营养成分流失，有效保证食品不变质；

2、不透光性：光线除了会引起食物的劣变反响以外，也会引起蛋白质和氨基酸的改变，而马口铁盒的不透光可以防止这种情况发生。

马口铁罐的生产方法

马口铁罐的常规生产方法是将印刷好的铁皮材料进行裁剪处理，每一张待剪板材都有固定的刀口线进行剪料；然后将裁剪好的板材卷成圆筒形态，将纵向结合线进行焊接起来，在使用机械方法形成凸缘并施压一定的压力进行封口，就形成了马口铁罐身的制作。这就是我们常说的扣骨处理。在将事先冲压成型的罐盖、罐底进行装配组合，由于这种马口铁罐是由罐盖、罐身、罐底三部分组成，故称之为三片罐。

食品铁罐防腐蚀的检测方法?

抗酸性检验

抗酸性检验裁切100mm×25mm的涂料铁试片若干,每片折叠成间距为0.3mm的方块。放入一定浓度的醋酸1溶液中(涂膜的干膜为10～12g/m2的涂料铁，测试液浓度为5%;干膜为6～8g/m2的涂料铁，测试液浓度为3% )。密封后放入高压容器内，在1MPa的压力下(温度为121℃)持续30分钟，而后冷却，取出试片，观察涂膜面，若无变色、泛白、脱膜现象，即为抗酸性合格。反之，抗酸性能未通过，需要在工艺上加以调整。